産直まんさくは店舗に農産加工室を備えた施設として平成13年10月に移転オープン。
地元の会員農家が栽培した材料を使い、地元の農家の主婦が腕を振るった特産の青菜漬けが人気となっている。
人気の秘密は、食品添加物を使用しない安全へのこだわりと、特注の超薄口醤油を使った味へのこだわり!
 
明るい直販所内には他にも会員農家手作りの様々な加工品、漬物が並んでいる。
なかには県独自の新品種「山形みどり菜」や県伝承野菜のニシノマタカブの漬物など、他では手に入りにくい商品も。

現在の会員数は40代・50代を中心に約35名。
80歳を超えるおばあちゃん手作りのよもぎ餅も人気!

また地元産のそば粉を使った手打ち蕎麦を目当てに訪れる遠来の客も少なくないという。
そばの香りを楽しむためまずは何もつけずに一口どうぞ☆辛味大根のおろしも嬉しいサービス。
板蕎麦の付けあわせにくる地元の野菜を使った漬物や炒り物もまた絶品!

所在地/山形県最上郡舟形町4421-2
TEL/0233-32-8155 FAX/0233-32-8156
営業時間/9時~17時30分 (定休日 水曜日)