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芋がらの酢の物

芋がらの酢の物

舟形町では芋がらを酢の物にしたやつをよく食べます。芋がらって、酢の物にするとピンク色になるんですよ。からしを付けて食べるとおいしいそうなのですが、私はまだ食べたことがありません(>A<)大人になったら食べてみます。

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